Guía de frutas y alimentos

Guía de envases para hierbas, ensaladas y fruta cortada

Los productos listos para consumir necesitan un envase rígido y transparente que proteja las hojas delicadas o la fruta cortada húmeda, cierre de forma segura y a menudo muestre si fue abierto. Las hierbas y los microbrotes van en clamshells bajos; las ensaladas, en envases de 16–64 oz; la fruta cortada y los arilos, en bandejas selladas o vasos inviolables.

Redactada y revisada por el equipo técnico de AVI, a partir del catálogo y los datos de producción de AVI Global Plast · Actualizada

Adecuar el envase al producto

Producto Envase habitual
Microbrotes, brotes Envase bajo con bisagra
Hierbas cortadas, flores comestibles Clamshell inviolable de 8–16 oz
Ensaladas de hojas y como plato principal Envase con bisagra o inviolable de 16–32 oz
Ensaladas familiares y para servicio de alimentos Envase de 48–64 oz
Fruta cortada, arilos de granada Bandeja termosellable o vaso inviolable

Inocuidad alimentaria y confianza

Los alimentos listos para consumir se comen sin lavarlos, por eso los minoristas, las plataformas de reparto y los compradores de servicio de alimentos suelen pedir envases inviolables. Una tapa de película termosellada o un clamshell con tira de apertura ofrecen esa prueba sin adhesivos.

Vida útil

Manténgalos en frío. La fruta cortada y los arilos duran más bajo una película de tapa sellada adecuada al producto; las hierbas prefieren algo de humedad y unas pocas ventilaciones.

Envases de AVI para esto

EnvaseTipoTamaño (L × A × H)Peso vacíoCapacidadPor caja
PNG 100 / 34 Tapa con bisagra 115 × 115 × 34 mm 11.5 g — 1,050
TE 300 / 8oz Clamshell con bisagra y cierre inviolable 145 × 128 × 40 mm 17 g — 655
TE 300 / 16oz Cierre inviolable 145 × 128 × 65 mm 22 g — 600
TE 750 / 32oz Clamshell con bisagra y cierre inviolable 189 × 145 × 72 mm 38 g — 300
TB 750 / 850 Envase con tapa con bisagra 188 × 145 × 60 mm 24 g — 610
AT 1800 / 1250 Envase con tapa con bisagra 218 × 155 × 60 mm 33 g — 400
TBT 103 147 / 30 Tapa plana termosellada a la base 147 × 103 × 30 mm 10 g — 1,260
AT 114 / 82 Formato individual para llevar 114 × 114 × 76 mm 16 g — 1,000

Todos los envases son de rPET. Cifras del catálogo de AVI; las tolerancias y el llenado dependen del producto, así que las muestras son la verificación final. Vea el catálogo completo.

Productos de AVI

Términos de esta guía

Arilos
Las jugosas vesículas con semilla de la granada, que se venden listas para consumir en bandejas o vasos sellados.
Canastilla termosellable
Una bandeja abierta que se cierra termosellando una tapa de película a su borde. Es inviolable y liviana, pero necesita una selladora de bandejas.
Envase con tapa de bisagra
Una bandeja y una tapa de una sola pieza unidas por una bisagra, que se usan para ensaladas, panadería, delicatessen y snacks.
Película de tapa
Una película que se termosella sobre una bandeja o canastilla para cerrarla. Puede ser perforada para productos que respiran o de alta barrera para MAP.
MAP (envasado en atmósfera modificada)
Envasar alimentos en una bandeja sellada en la que el aire se reemplaza por una mezcla protectora de gases, lo que retrasa el deterioro.
Inviolable
Muestra claramente si un envase fue abierto, por ejemplo con una tira que se arranca en la primera apertura.

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