Cómo elegir un envase
¿Cuál es el mejor envase para cerezas?
Respuesta corta
Para la venta minorista, las cerezas van en clamshells ventilados o canastillas termosellables que protegen los tallos y dejan respirar la fruta. Las opciones de rPET de AVI son el clamshell para cerezas PNG 490 / 85 (190 × 115 × 85 mm), las canastillas termosellables de 450 g TBT 180 120 / 40 y TBT 180 120 / 50, y el inviolable TE 300 / 12oz para envases premium y de servicio de alimentos.
Forma parte de la guía: Guía de envases para manzanas, frutas de hueso, kiwi, palta y cerezas
- Clamshell para cerezas190 × 115 × 85 mm
- Canastilla termosellable450 g, 184 × 117.5 × 40 mm
Envases para cerezas
| Envase | Tipo | Tamaño (L × A × H) | Peso vacío | Capacidad | Por caja | Consulta |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PNG 490 / 85 | Tapa con bisagra | 190 × 115 × 85 mm | 18 g | — | 1,060 / 1,000 | |
| TBT 180 120 / 40 | Tapa plana termosellada a la base | 184 × 117.5 × 40 mm | 10.8 g | 450 g | 1,375 | |
| TBT 180 120 / 50 | Tapa plana termosellada a la base | 184 × 117.5 × 50 mm | 8.5 g | 450 g, 250 g termosellado | 1,250 | |
| TE 300 / 12oz | Clamshell con bisagra y cierre inviolable | 145 × 128 × 50 mm | 18 g | — | 640 |
Todos los envases son de rPET. Cifras del catálogo de AVI; las tolerancias y el llenado dependen del producto, por lo que las muestras son la comprobación final.
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Lo que necesitan las cerezas
- Cadena de frío y aire: las cerezas se empacan frías y se mantienen firmes por más tiempo cuando el envase está ventilado o sellado con una película hecha para fruta que respira.
- Protección del tallo: los tallos verdes son una señal de frescura en el anaquel, por lo que el envase no debe aplastarlos; un envase más profundo, como el PNG 490 / 85 de 85 mm, deja espacio libre.
- Visibilidad: el rPET transparente muestra el color, que es lo que vende las cerezas.
Exportación o mercado local
Para fletes marítimos largos son comunes las canastillas termosellables con película de tapa de atmósfera modificada; para cadenas de suministro cortas, un clamshell ventilado se empaca más rápido. El equipo de AVI puede adecuar la película de tapa a la canastilla.
Preguntas relacionadas
¿Cuánto pesa una canastilla de cerezas?
Los envases minoristas suelen ser de 250 a 500 g. Las canastillas termosellables de AVI figuran para 450 g; el clamshell PNG 490 / 85 admite llenados mayores.
¿Las cerezas necesitan un envase sellado?
No siempre. Una canastilla sellada es inviolable y puede llevar una película de atmósfera modificada; un clamshell es más sencillo de empacar a mano.