Alimentos y delicatessen
¿Qué envases plásticos usan las panaderías para tortas y pasteles?
Respuesta corta
Las panaderías usan envases de PET transparentes con bisagra que muestran el producto y protegen la decoración. AVI fabrica envases de rPET para panadería, desde envases pequeños para un solo pastel como el AT 250/150 (125 × 98 × 32 mm) hasta envases grandes para tortas y bandejas como el AT 1500/1300 (155 × 155 × 90 mm), con versiones de tapa alta para tortas con crema.
Forma parte de la guía: Guía de envases para panadería, delicatessen y frutos secos
- El más pequeño125 × 98 × 32 mm
- Envase cuadrado para tortas155 × 155 × 90 mm
- GamasAT 250, 300, 400, 500, 700, 751, 1500 y tapa alta
Envases para panadería
| Envase | Tipo | Tamaño (L × A × H) | Peso vacío | Capacidad | Por caja | Consulta |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AT 250/150 | Envase de PET con bisagra | 125 × 98 × 32 mm | 9.5 g | — | — | |
| AT 300/300 | Envase de PET con bisagra | 117 × 113 × 45 mm | 11 g | — | — | |
| AT 400/750 | Envase de PET con bisagra | 117 × 117 × 67 mm | 19 g | — | — | |
| AT 500/750 | Envase de PET con bisagra | 190 × 115 × 60 mm | 21 g | — | — | |
| AT 700/1000 | Envase de PET con bisagra | 180 × 130 × 72 mm | 26 g | — | — | |
| AT 751/950 | Envase de PET con bisagra | 188 × 148 × 60 mm | 25 g | — | — | |
| AT 1500/1000 | Envase de PET con bisagra | 155 × 155 × 70 mm | 23 g | — | — | |
| AT 700/1000 HL | Envase de PET con bisagra | 180 × 130 × 72 mm | 26 g | — | — |
Todos los envases son de rPET. Cifras del catálogo de AVI; las tolerancias y el llenado dependen del producto, por lo que las muestras son la comprobación final.
Productos de AVI para esto
Por producto
- Pasteles individuales, muffins y porciones: las gamas AT 250 y AT 300.
- Cupcakes y postres pequeños: la gama cuadrada AT 400.
- Budines, arrollados y dulces: las gamas alargadas AT 500 y AT 700, y los envases ATP para dulces indios.
- Tortas enteras: la gama cuadrada AT 1500, de hasta 90 mm de alto.
Envases de tapa alta
Un envase de tapa alta (HL) pone la altura en la tapa y no en la base, de modo que una torta decorada se apoya sobre una base baja y se saca con facilidad. AVI fabrica versiones HL de las gamas AT 300, 375, 700 y 1800.
Why rPET
El rPET transparente muestra el producto como el vidrio, es liviano y cuenta con documentación de contacto con alimentos para el grado y el mercado de destino.
Preguntas relacionadas
¿Cómo se llama un envase para tortas?
En el sector: domo para tortas, clamshell para tortas o envase con bisagra para panadería. Las versiones de tapa alta dejan espacio para crema, glaseado y decoraciones.
¿Se puede guardar una torta en un envase plástico?
Sí. Un envase de PET cerrado evita que las tortas y los pasteles se sequen y protege la decoración; mantenga refrigeradas las tortas con crema.